Napoje izotoniczne czyli popularne izotoniki, mają za zadanie dostarczenie organizmowi człowieka niezbędnych składników mineralnych. Dlatego też, szczególnie ważny jest ich skład, to on decyduje o wartości danego napoju.

Izotoniki to przede wszystkim woda, która stanowi doskonałą materię do rozpuszczania wszelkiego rodzaju minerałów. Podstawowym składnikiem są elektrolity, głównie sód, potas, wapń i magnez, które ułatwiają właściwą przemianę materii. Dla przykładu sód to składnik potu, który reguluje bilans elektrolitowy ułatwiając wchłanianie wody przez komórki. Inna zaleta tego składnika to pomoc w zachowaniu optymalnej temperatury ciała człowieka podczas większego wysiłku. Jak wiadomo przegrzany organizm reaguje na obciążenia fatalnie.

Kolejne ważne składniki napojów izotonicznych to węglowodany i witaminy. Węglowodany mają za zadanie dostarczyć energii niezbędnej do wysiłku. Powinny one mieć postać łatwo przyswajalnych cukrów. Z kolei witaminy, chodzi głównie o B, C i E, obecne są tylko po to aby wyrównywać bilans. Trenując człowiek traci te składniki, dlatego aby z biegiem czasu nie wystąpił ich niedobór warto ratować się izotonikami.